SQFI 블로그

정확한 라벨링과 라벨 관리는 성공적인 식품 안전 프로그램의 핵심 요소입니다.연방 식품 라벨 규정을 정확하게 따르지 않을 경우 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.

FDA 국장은 “공개 경고 및 리콜 통보”라는 제목의 언론 성명을 발표했습니다.

Safe Quality Food Institute (SQFI) 는 1차 생산을 위한 SQF 식품 안전 코드가 2020 도쿄 올림픽 및 패럴림픽의 조달 표준으로 인정받았다고 발표하게 되어 자랑스럽게 생각합니다.

SQFI는 Alchemy와 협력하여 이 과정을 개발했습니다.

요즘에는 공급망 보호가 그 어느 때보다 중요해졌습니다.

성공적인 식품 안전 및 품질 프로그램을 마련하는 것은 마치 올림픽을 준비하는 것처럼 보일 수 있습니다.헌신, 헌신, 자원 및 기술이 필요합니다.

오늘날 세계 사람들은 빠르게 이주하고 있으며, 이로 인해 식단에 더 다양한 제품이 필요하고 다양한 수단을 통해 음식을 얻고 있습니다.

식품 안전은 성공적인 공급업체/구매자 거래 파트너십의 핵심 요소입니다.

SQF Code Edition 8이 출시되면서 프로그램을 강화하고 개선하기 위해 몇 가지 중요한 변경 사항을 적용했습니다.주요 변경 사항 중 하나는 환경 모니터링 요구 사항이었습니다.

새로운 SQF 식품 안전 기초 프로그램을 추가하면서 팜 포크 투크까지 식품 공급망을 보호한다는 우리의 사명과 비전은 SQFI에서 다시 한 번 구체화되었습니다.

식품 사기로 인해 전 세계 식품 산업은 연간 약 490억 달러의 손실을 입습니다.

새해입니다... 새로운 시작을 하기에 완벽한 시기입니다.

식품 안전은 소비자 소비를 위해 제조 또는 재배된 식품의 보호에 중점을 둔 전문가들의 열정과 관심사였습니다.

SQF 국제 컨퍼런스가 성대하게 개막했습니다!

오늘날 세계 사람들은 빠르게 이주하고 있으며, 이로 인해 식단에 더 다양한 제품이 필요하고 다양한 수단을 통해 음식을 얻고 있습니다.

지속적인 개선은 SQFI에서 단순히 추구하는 것이 아니라 실천하는 것입니다.

심사에 대비하는 것이 중요합니다.따라서 “항상 심사에 대비하는 것”이라는 문구가 붙었습니다.

푸드 마케팅 인스티튜트 (FMI) 의 미국 그로서리 쇼퍼 트렌드 2017은 다음과 같은 질문을 던졌습니다. 쇼핑객들은 공급망에서 식품 안전 문제가 발생할 가능성이 가장 높다고 생각하는 곳은 어디일까요?

SQFI는 뉴스레터를 2017 SQF 국제 컨퍼런스에 헌정합니다.프로그램 일정을 소개하고, 기조 연설자에 대해 자세히 설명하고, 소셜 이벤트를 발표할 예정입니다.

SQFI는 더 안전한 식품 공급을 위해서는 식품 사슬의 모든 단계에서 우수성을 요구해야만 달성할 수 있다고 믿습니다.그리고 우리에게는 그 사슬이 훈련에서 시작됩니다.

경영진의 약속을 지키고 조직 내에 긍정적인 식품 안전 문화를 정착시키는 것은 수십 년 동안 시설에 머물러 있던 행동과 가치를 변화시키는 것을 의미할 수 있습니다.