SQFI에서 제공하는 리소스, 프로그램 개발, 업계 업데이트 등
기억 및 철회 프로그램은 어떤 사이트에서도 반드시 사용하기를 바라지 않는 조치입니다.하지만 모든 사이트가 감사할 것입니다...
정의되지 않은 한 무엇을 생산해야 하는지 어떻게 알 수 있을까요?예를 들어, 케이크를 굽는 막연한 작업을 맡기면 어디서부터 시작해야 할지 막막합니다.
음식 사기의 피해자가 되는 것은 대부분의 회사에서 가장 큰 두려움 중 하나일 수 있습니다.모든 사이트는 이러한 가능성에 대비해야 하므로 이러한 두려움은 현실이 되지 않습니다.
식량 방어는 SQF 시스템의 필수적인 부분이며 글로벌 식품 공급망 보안에 필요한 부분입니다.
식품 산업에서는 사이트를 잘 관리하고 체계적으로 유지하는 것이 중요합니다.그러나 시설을 잘 관리하더라도 여전히 부실한 문서 및 기록 관리의 희생양이 될 수 있습니다.
감사 및 실무자 리더십에서 모범적인 성과를 거둔 수상자가 선정되었습니다. FMI-식품 산업 협회의 한 부서인 Safe Quality Food Institute (SQFI) 는 Joe Wieland를 발표했습니다.
그래서 글로벌 식품 안전 이니셔티브 (GFSI) 에서 인정한 엄격한 식품 안전 및 품질 프로그램인 Safe Quality Food 표준에 대한 인증을 받기로 결정했습니다...
모든 SQF 식품 안전 종사자는 알레르겐 관리에 대한 최신 정보를 얻어야 합니다.알레르겐은 FDA 및 USDA 리콜의 주요 원인이며, 다음과 같은 이유로 진료실을 방문할 수도 있습니다.
식품 사기는 1800년대까지 거슬러 올라가며 수백 년 동안 우려되어 왔습니다. 특히 1858년 요크셔 주 브래드포드에서 발생한 브래드포드 스위츠 캔디 중독 사건이 가장 두드러졌습니다.설탕 가격이 너무 높아서...
우리가 매일 먹는 음식이 안전하고 품질이 좋은지 확인하는 것은 엄청난 노력과 노력을 필요로 하는 일입니다.전담 식품 안전 감사관 및 실무자가 근무합니다...
음식이나 음식 접촉 표면이 살충제에 노출되면 위험이 발생합니다.
USDA는 특수 작물 생산자가 규정을 준수하는 데 드는 비용을 상쇄하는 데 도움이 되는 새로운 특수 작물 식품 안전 인증 (FSCSC) 프로그램을 발표했습니다.
안전한 음식은 공중 보건 및 식량 안보뿐만 아니라 생계, 경제 개발, 무역 및 모든 국가의 국제적 평판에도 매우 중요합니다.
식품 안전 감사관 및 실무자는 글로벌 식품 산업에 필수적입니다.
FMI의 한 부서인 Safe Quality Food Institute (SQFI) 는 온택트 애널리틱스 및 인택트 플랫폼 제조업체인 Intact와 파트너십을 맺고 SQFI가 관리하는 데 도움이 되는 데이터 분석 도구를 구축했습니다.
식품 안전 계획은 성공적인 공급자/구매자 거래 파트너십을 구축, 개발 또는 유지하는 데 매우 중요하며, 이는 SQFI의 SQF 기초 프로그램 창설로 이어집니다.
팬데믹으로 인한 재택 근무 트렌드에 힘입어 반려동물 식품 시장은 계속 성장하고 있습니다.
2020년 3월, GFSI는 GFSI 벤치마킹 요구 사항의 새 버전을 발표했습니다. 이 참조 문서는 SQF와 같은 GFSI 인증 프로그램 소유자에 대한 기대치를 설정하는 참조 문서입니다.
SQF 지침 문서 시리즈의 목적은 현장에서 SQF 식품 안전을 사용하여 SQF 식품 안전 시스템을 설계, 개발, 문서화, 구현 및 유지 관리할 수 있도록 지원하는 것입니다...
세계보건기구 (WHO) 는 최근 2022년 세계 식품안전의 날 주제인 “더 안전한 음식, 더 나은 건강”을 발표하고 전 세계의 참여를 독려하기 위한 캠페인을 시작했습니다.
병원체에 의한 기억과 관련이 있는 농산물일 수도 있습니다.구성 요소가 잘못되거나 누락되어 문제가 반복될 수 있습니다.아마도...