SQFI 블로그

도널드 A. 프라터 박사가 FDA의 스마트 식품안전의 새로운 시대 전략 청사진에 대한 최신 정보를 제공합니다.

최근 SQF 글로벌 행사에서 저는 Reichel Foods, Inc.의 기술 서비스 책임자인 Kendra Lunt와 팀을 이루어 공급업체 파트너와 식품 안전 위험에 대해 논의했습니다.

식품 공급망의 지속적인 세계화로 인해 우리는 글로벌 시장과 함께 계속 발전할 수 있도록 SQF 코드를 정기적으로 검토하고 업데이트해야 합니다.

식품 공급망의 지속적인 세계화로 인해 우리는 글로벌 시장과 함께 계속 발전할 수 있도록 SQF 코드를 정기적으로 검토하고 업데이트해야 합니다.

식물성 식단 옹호자들은 USDA의 식품 안전 및 검사 서비스를 설득하는 데 실패했습니다.

애팔래치아 브루잉 컴퍼니 (ABC) 재고 및 생산 관리자인 데이브 T (Dave T) 가 ABC Brew 팟캐스트 공유 양조장 운영 및 최근 SQF 인증에 출연하게 되어 정말 기쁩니다.

시작부터 우리는 COVID-19 영향과 SQF 커뮤니티에 미치는 잠재적 영향에 대해 깊이 우려해 왔습니다.

10여 년 전 제가 FMI의 지도자로 취임했을 때, 제가 채워야 할 주요 직책과 직원 공석이 몇 개 있었습니다.

2020년 1분기와 2분기를 통해 우리는 COVID-19 팬데믹으로 인한 어려움을 경험했습니다.우리 업계는 글로벌 커뮤니티에 대한 식품 안전 약속을 지속적으로 준수하기 위해 적응했습니다.

지난 봄, 글로벌 식품 안전 이니셔티브 (GFSI) 는 GFSI 지식 시험의 단계적 폐지 계획에 대한 이해 관계자 협의를 주최했습니다.

SQFI는 FDA에 가입하여 세계 식품 안전의 날을 기념합니다.SQFI는 매일 식품 안전을 위해 최선을 다하고 있으며 커뮤니티와 함께 이러한 노력을 축하할 수 있는 기회를 갖게 되어 감사합니다.

2020년 6월 7일 일요일에 글로벌 동료들과 함께 이 직업을 기념하는 행사에 참여하세요.

우리는 6월 7일부터 시작되는 사상 두 번째 UN 세계 식품 안전의 날을 지지하는 5일간의 메시지를 통해 GFSI를 지지하고 기념합니다.

COVID-19 팬데믹 대응이 계속됨에 따라 미국 농무부와 FDA는 24시간 내내 노력하고 있습니다.

이러한 특별한 시기에 SQFI는 현재까지 600건 이상의 인증서 연장을 승인하여 고객의 요구를 충족하기 위해 노력해 왔습니다.

GFSI는 COVID-19 사태를 계기로 비표준 감사 옵션을 모색하겠다는 약속을 이행하고 있습니다.

육류 및 가금류 가공 시설은 식품 및 농업 부문 내 중요 인프라의 한 구성 요소입니다.

이 지침에는 조직에서 개인 보호 장비를 관리하는 방법이 요약되어 있습니다.

애크런-캔턴 지역 푸드뱅크는 미국 낙농가와 파트너십을 맺었습니다.

제조 생산 프로토콜에서 식품 안전은 그 어느 때보다 중요합니다.

필수 기능 운영의 연속성을 보장하기 위해 CDC는 중요 인프라 근로자가 COVID-19 노출 가능성 이후에도 작업을 계속할 수 있도록 허용할 것을 권고합니다.