SQFI 博客

这个年轻十年的标志是疫情、分裂、全球冲突和供应链问题带来的挑战。虽然我们喜欢 —— 这是正确的 —— 谈论重要的...

风险评估是任何正常运作的食品安全体系的支柱。

召回和撤回计划是任何场所都不希望必须使用的措施。但是，每个场所都会感激不已...

除非有定义，否则你怎么知道要生产什么？例如，如果我把烤蛋糕的模糊任务交给你，就很难知道从哪里开始。

成为食品欺诈的受害者可能是大多数公司最大的担忧之一。每个场所都必须为这种可能性做好准备，因此这种恐惧不会成为现实。

食品防御是 SQF 体系的重要组成部分，也是全球食品供应链安全的必要组成部分。

在食品行业，保持场所的良好维护和组织至关重要。但是，管理良好的设施仍可能成为文件和记录管理不善的受害者。

因在审计和从业者领导力方面的模范表现而入选的获奖者FMI-食品工业协会下属的安全质量食品研究所（SQFI）宣布，乔·维兰德宣布...

因此，您决定获得食品安全质量（Safe Quality Food）标准的认证，该标准是全球食品安全倡议（GFSI）认可的严格食品安全和质量计划...

每位 SQF 食品安全从业人员都需要跟上过敏原管理的步伐。过敏原是美国食品药品管理局和美国农业部召回的主要原因，也可能导致前往医生办公室...

数百年来，食品欺诈一直是人们关注的问题，其历史可以追溯到1800年代，最值得注意的是1858年约克郡布拉德福德的布拉德福德糖果中毒事件。糖的价格如此之高，以至于...

确保我们每天吃的食物安全且质量上乘，是一项需要付出大量承诺和努力的任务。专门的食品安全审计员和从业人员工作...

将食物或食物接触表面暴露于农药会带来风险。

美国农业部宣布了一项新的特种作物食品安全认证（FSCSC）计划，以帮助抵消特种作物生产商遵守监管的成本...

安全食品不仅对公共卫生和粮食安全至关重要，而且对每个国家的生计、经济发展、贸易和国际声誉也至关重要。

食品安全审计师和从业人员对全球食品行业至关重要。

FMI下属的安全质量食品研究所（SQFI）与Intact Analytics和Intact平台的制造商Intact合作开发了一种数据分析工具，以帮助SQFI管理...

食品安全计划对于建立、发展或维持任何成功的供应商/买家贸易伙伴关系至关重要，这促使SQFI创建了SQF基础计划。

在疫情的居家趋势的推动下，宠物食品市场持续增长。

2020 年 3 月，GFSI 发布了 GFSI 基准要求的新版本，该参考文件为 GFSI 认可的认证计划所有者（例如 SQF）设定了期望。

SQF 指导文件系列的目的是帮助工厂使用 SQF 食品安全体系设计、开发、记录、实施和维护 SQF 食品安全体系...