SQFI 博客

通过每个种植、加工、运输、储存、销售、准备和供应食物的人的辛勤努力，我们所吃的食物都是安全的。

免费的第 9 版指导文件现已可供下载。

SQFI 发布了 SQF 食品安全和质量规范的第 9 版。

你和你的同事为获得 SQF 认证投入了大量时间和精力。

位于俄亥俄州的SQF认证场所Killer Brownie最近分享了一段描述其食品安全计划的视频。

新兴市场和技术以及日益复杂的供应链推动了对安全、优质食品的需求有增无减，以满足消费者不断变化的口味和期望。

在过去的八个多月中，全球食品安全界一直在以惊人的速度适应前所未有的业务运营和程序。

如果您的设施尚未为 SQF 版本 9 做好充分准备，那么您并不孤单。根据SafetyChain的一项民意调查，截至2021年1月，只有3％的受访者完全做好了应对变化的准备。

联邦政府将食品和农业部门指定为国家关键基础设施的一部分。

SQF 规范（SQF Code）首次要求所有站点都需要一名替代或后备的SQF执业人员。

没有人认为2020年对我们的行业构成了应对和适应的挑战。

零售商和顾客购物者在哪里购买食品，无论是分销还是食用，都有比以往更多的选择。

购物者继续将食品安全视为一项集体责任——来自政策领域、农业和制造业、零售商和购物者本身。

多年来，未申报的过敏原一直是美国食品召回的主要原因。

我最近在SQF Global全球赛上与永旺TopValu的杉本宏也先生进行了演讲。

全球化彻底改变了食品供应链，并为企业带来了一个充满机遇的全新世界。

SQFI 表彰在食品安全行业中表现出卓越和领导能力的个人。

唐纳德·普拉特博士介绍了美国食品药品管理局的《更智能食品安全新时代战略蓝图》的最新情况。

SQF Global 期间提高 SQF 审核分数的秘诀，必维集团的克里斯·米德尔顿与 SQF Global 的观众分享了一场富有洞察力的会议，即 “提高 SQF 审核分数的秘诀”。

最近，在SQF全球活动上，我与Reichel Foods, Inc.的技术服务总监肯德拉·伦特合作，我们与供应商伙伴讨论了食品安全方面的风险。

食品供应链的持续全球化要求我们定期审查和更新 SQF 规范，这样我们才能继续与全球市场一起发展。