SQFI 博客

FMI基金会与FMI（食品工业协会）下属的安全质量食品研究所（SQFI）合作，向15位杰出的食品安全学者颁发了...

食品安全文化的定义：共同的价值观、信念和规范会影响组织内部、组织内部和整个组织对食品安全的思维方式和行为。

为了满足 SQF 版本 9 的要求，必须正确地给食品贴上符合国家法规的标签。未能满足强制性要求可能会产生严重后果...

根本原因分析（RCA）是一种解决问题的方法，用于识别和解决导致不合格或其他不良食品安全或质量事件的核心问题。

风险评估是任何正常运作的食品安全管理体系的支柱。它们本质上是 SQF 许多系统元素的固有组成部分。

纠正措施是为消除已经发生的不合格情况、偏差或其他不良情况而采取的措施。预防措施是指所采取的行动...

无论产品如何，内部审计对任何类型的场所都有好处。它们不仅仅是勾选清单上的方框。有效的内部审计计划可以推动持续...

工厂的材料、投入和服务供应商是工厂持续生产满足市场食品安全期望的产品不可或缺的伙伴。

甚至在2020年成为GFSI的官方基准要求之前，食品安全文化的重要性就得到了食品安全专家和第三方审计师的认可。

SQF认证对新西兰农产品行业来说相对较新，但随着《SQF 食品安全规范：初级植物生产规范》的发布。

全球化彻底改变了食品供应链。这种全球化给许多公司带来了机遇，但也带来了更多的风险。

我很高兴我的整个职业生涯都在食品安全领域度过。

与食品质量相比，食品安全简单易行。可以客观地概述什么构成 “安全” 的食品，并对其进行监测。

食品安全审计师和从业人员对全球食品行业至关重要，因为企业希望他们的贸易伙伴将食品安全放在首位。

食品安全文化是 SQF 第 9 版的主要变化之一。

通过每个种植、加工、运输、储存、销售、准备和供应食物的人的辛勤努力，我们所吃的食物都是安全的。

免费的第 9 版指导文件现已可供下载。

SQFI 发布了 SQF 食品安全和质量规范的第 9 版。

位于俄亥俄州的SQF认证场所Killer Brownie最近分享了一段描述其食品安全计划的视频。

你和你的同事为获得 SQF 认证投入了大量时间和精力。

如果您的设施尚未为 SQF 版本 9 做好充分准备，那么您并不孤单。根据SafetyChain的一项民意调查，截至2021年1月，只有3％的受访者完全做好了应对变化的准备。