Blog de SQFI

Recursos, desarrollos de programas, actualizaciones de la industria y mucho más de SQFI.

SQF Código Edition 9 continúa encarnando un mundo, un estándar

La globalización ha revolucionado la cadena de suministro de alimento y ha traído consigo un nuevo mundo de oportunidades para las empresas.

La Fundación FMI y el Safe Quality Food Institute celebran logros escolásticos y profesionales en inocuidad alimentaria

SQFI reconoció a personas que han demostrado excelencia y liderazgo dentro de la profesión de inocuidad alimentaria.

Componentes clave del nuevo plano de seguridad alimentaria más inteligente de la FDA

El Dr. Donald A. Prater ofrece una actualización sobre el plan estratégico de la FDA para la nueva era de seguridad alimentaria más inteligente.

Privado: El secreto para elevar su puntaje de auditoría SQF

El secreto para elevar su puntaje de auditoría SQF Durante SQF Global, Kris Middleton, de Bureau Veritas Group compartió con la audiencia de SQF Global una sesión perspicaz, El secreto para elevar su puntaje de auditoría SQF.

Su Proveedor, Su Riesgo

Recientemente en el evento SQF Global, me asocié con Kendra Lunt, Directora de Servicios Técnicos de Reichel Foods, Inc., y discutimos los riesgos en la inocuidad alimentaria con socios proveedores.

Presentamos la nueva arquitectura del código de seguridad alimentaria SQF

La globalización continua de nuestra cadena de suministro de alimento requiere que revisemos y actualicemos regularmente el Código SQF para que podamos seguir evolucionando junto con el mercado global.

Serie de seminarios web grabados gratuitos de la edición 9 del código SQF disponible

La globalización continua de nuestra cadena de suministro de alimento requiere que revisemos y actualicemos regularmente el Código SQF para que podamos seguir evolucionando junto con el mercado global.

Muestre su orgullo SQF y publique su certificación SQF

Estamos muy emocionados de ver al gerente de inventario y producción de Appalachian Brewing Company (ABC), Dave T, presentado en el podcast de ABC Brew compartir las operaciones de cervecería y su reciente certificación SQF.

Informe del Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria: USDA no requerirá pruebas de carne y aves de corral para COVID-19

Los defensores de la dieta a base de plantas no lograron persuadir al Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA.

FMI anuncia transiciones de liderazgo SQFI

Cuando asumí el liderazgo del FMI hace más de una década, había varios puestos clave y vacantes de personal que necesitaba cubrir.

Pasos para mantener su sitio compatible durante COVID-19

A través del primer y segundo trimestre de 2020, hemos experimentado los desafíos que trajo la pandemia de COVID-19. Nuestra industria se adaptó para continuar cumpliendo nuestra promesa inocuidad alimentaria a la comunidad global.

Principios clave de SQFI sobre la respuesta al COVID-19

Desde el inicio, hemos estado profundamente preocupados por el impacto del COVID-19 y su posible efecto en la comunidad SQF.

Examen de conocimientos GFSI — Ya no es un requisito

La primavera pasada, la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI) (GFSI) organizó una consulta con las partes interesadas sobre un plan propuesto para la eliminación del Examen de Conocimiento GFSI.

Obtenga consejos de la FDA para el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria

SQFI se une a la FDA para celebrar el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria. Everyday SQFI está comprometido con la Seguridad Alimentaria y agradecemos la oportunidad de celebrar ese esfuerzo con nuestra comunidad.

Celebrando el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria con un Grupo Especial de Conocimiento para Compartir Domingo, 7 de Junio de 2020

Acompáñanos el domingo 7 de junio de 2020 mientras celebramos la profesión con colegas globales.

USDA y FDA fortalecen las protecciones de la cadena de suministro de alimentos en Estados Unidos

A medida que continúa la respuesta a la pandemia de COVID-19, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y la FDA han estado trabajando las 24 horas del día.

SQF celebra con GFSI — Día Mundial de la Seguridad Alimentaria 5 Días, 5 Videos, 5 Llamadas a la Acción

Estamos apoyando y celebrando a GFSI con 5 días de mensajes para apoyar el segundo Día Mundial de la Seguridad Alimentaria de la ONU a partir del 7 de junio.

Aclaración de evaluación de riesgos para extensiones de auditoría de SQF durante COVID-19

Durante estos tiempos extraordinarios, SQFI se ha esforzado por satisfacer las necesidades de nuestros clientes otorgando más de 600 extensiones de certificados hasta la fecha.

Oportunidad de consulta pública de GFSI: Explorando auditorías remotas

GFSI está cumpliendo con su compromiso de explorar opciones en auditorías no estándar como resultado de COVID-19.

Trabajadores y empleadores de procesamiento de carne y aves de corral: orientación provisional de los CDC y la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional (OSHA)

Las instalaciones de procesamiento de carne y aves de corral son un componente de la infraestructura crítica dentro del Sector de Alimentación y Agricultura.

Leche excedente de lecheros de Ohio será convertida en queso cottage, donada a bancos de alimentos del área

El banco de alimentos regional de Akron-Canton se ha asociado con Dairy Farmers of America.