Blog de SQFI

Recursos, desarrollos de programas, actualizaciones de la industria y mucho más de SQFI.

Resoluciones de Seguridad Alimentaria con el Programa Fundamentos de SQF

¿Su empresa ha fijado resoluciones inocuidad alimentaria para el nuevo año?

Comience bien el año con el programa Fundamentals de SQF

Mientras pasamos las últimas dos semanas del 2019 celebrando nuestros éxitos y contando nuestros logros, es momento de mirar hacia el futuro.

Guía SQF gratuita, hojas de propinas y listas de verificación

La familia SQF de códigos de inocuidad y calidad alimento está diseñada para cumplir con los requisitos de la industria, los clientes y las normativas para todos los sectores de la cadena de suministro de alimentos.

La conferencia SQF 2019 se centra en SQF 2020 y más allá

¡La Conferencia SQF 2019 arrancó con un BANG! Con actuaciones emocionantes, emocionantes sesiones de trabajo y muchos descansos para tomar café, la Conferencia SQF de este año fue realmente la principal inocuidad alimentaria...

Impulsando una cultura de inocuidad alimentaria

Lograr la inocuidad alimentaria frescos a veces puede parecer un juego de whack-a-mole.

Por qué la certificación acreditada es un imperativo estratégico para las iniciativas de responsabilidad social.

Hemos dado la vuelta a la esquina donde las grandes empresas ya no ven la responsabilidad social como una opción operativa, sino que la están viendo como un imperativo económico y estratégico. ¿Por qué?

Seguridad Alimentaria, Tecnología y Toma de Decisiones Regulatorias en la FDA

Científicos de la FDA compartieron investigaciones de vanguardia sobre inocuidad alimentaria para actualizar al público en general.

SQFI y la Asociación Nacional de Restaurantes se asocian para apoyar una nueva capa de protección de seguridad alimentaria para los consumidores

El Safe Quality Food Institute (SQFI), en asociación con la Asociación Nacional de Restaurantes, anuncia hoy el lanzamiento del Código de Seguridad Alimentaria SQF para el Servicio de Alimentos.

¿Se pregunta qué está haciendo SQF sobre el cannabis en los alimentos?

Diversas jurisdicciones geográficas tienen o estarán creando regulaciones que permitan que el uso del Cannabis y los compuestos relacionados con el Cannabis se introduzcan como ingredientes o como concentrados en alimentos, bebidas...

Apreciando la dedicación y calidad de nuestros grupos de interés y socios

La única persona en la que estás destinado a convertirte es la persona que decides ser”. —Ralph Waldo Emerson El boletín SQFI de este mes destaca el trabajo y compromiso de las personas...

El trabajo forzoso y el impacto en la cadena de suministro: lo que los minoristas y los fabricantes necesitan saber

En el mundo actual de los “prosumidores”, los consumidores están ejerciendo una mayor presión sobre los proveedores y minoristas para elevar sus estándares y desempeño con...

Presentamos SQF Edition. 8.1

El 02 de julio de 2019, SQFI publicó la edición más reciente del Código SQF — Edición 8.1. Si bien el anuncio de una actualización de código puede sonar intimidante, le aseguramos que...

A Crisis Hits: ¿Estás Listo?

Se ha producido un brote importante de inocuidad alimentaria, su producto ha sido recuperado o ha ocurrido alguna otra situación de crisis. ¿Cómo te recuperas? Utilizando comunicaciones efectivas y estrategias de gestión de crisis...

Night Hawk Foods, Inc. recibe la certificación SQF Select Site

La transparencia es el nuevo negro. Es decir, ¡todos quieren verse bien en él! Sin embargo, ser transparente sobre sus procesos de inocuidad y calidad alimentaria no es algo que se logre de la noche a la mañana. Si...

Recomendaciones para minoristas y mayoristas de alimentos sobre el abastecimiento de verduras de hoja verde

La lechuga romana podría traer varias imágenes a la mente. Podría recordarte una deliciosa Ensalada César, podría recordarte una hermosa exhibición de alimento en la mesa familiar, o podría recordarte...

Voltear el modelo de negocio tradicional

El cumplimiento del sitio no se trata de documentos en un conjunto de carpetas polvorientas que no han visto la luz del día desde el año pasado para las auditorías internas anuales. El cumplimiento es...

Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria y Capacitación para el Éxito

Con la aprobación de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria, la inocuidad de los alimentos está evolucionando.

Procedimiento para SQFI Select Site Status

Las buenas prácticas inocuidad alimentaria y calidad de los alimentos deben cumplirse y practicarse de manera consistente.

Continuando con el Compromiso con la Inocuidad y Calidad Alimentaria

inocuidad alimentaria siempre ha sido prioritaria y el aumento de la regulación ha hecho de la inocuidad de los alimentos un tema legal.

Lanzamiento de SQF del Adendum de Sustentabilidad en Tokio

Cincuenta líderes de la industria de las industrias de retail, manufactura y cadena de suministro de Japón asistieron al lanzamiento del Adendum de Sustentabilidad de Tokio (TSA) de SQF en Shinagawa el viernes 5 de abril.

FMI da la bienvenida a Gigi Vita como vicepresidente de ventas de SQFI

Food Marketing Institute (FMI) se complace en anunciar el nombramiento de Gigi Vita como vicepresidente de ventas del Safe Quality Food Institute (SQFI). Vita será responsable de administrar toda la división de ventas de SQFI.

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