Blog de SQFI

Con la aprobación de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria, la inocuidad de los alimentos está evolucionando.

Las buenas prácticas inocuidad alimentaria y calidad de los alimentos deben cumplirse y practicarse de manera consistente.

inocuidad alimentaria siempre ha sido prioritaria y el aumento de la regulación ha hecho de la inocuidad de los alimentos un tema legal.

Cincuenta líderes de la industria de las industrias de retail, manufactura y cadena de suministro de Japón asistieron al lanzamiento del Adendum de Sustentabilidad de Tokio (TSA) de SQF en Shinagawa el viernes 5 de abril.

Food Marketing Institute (FMI) se complace en anunciar el nombramiento de Gigi Vita como vicepresidente de ventas del Safe Quality Food Institute (SQFI). Vita será responsable de administrar toda la división de ventas de SQFI.

Hemos reunido nuestra página de recursos de la FSMA para ayudarle a comprender las complejidades legales y regulatorias de la FSMA.

El etiquetado y la gestión precisos de las etiquetas son componentes clave de un programa exitoso de inocuidad alimentaria. El no seguir con precisión las regulaciones federales de etiquetado de alimento puede tener consecuencias negativas.

El Comisionado de la FDA emitió un comunicado de prensa titulado “Advertencia pública y notificación de retiros”.

El Safe Quality Food Institute (SQFI) se enorgullece en anunciar que el Código de Seguridad Alimentaria SQF para la Producción Primaria ha sido reconocido como un estándar de adquisiciones para los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Tokio 2020.

SQFI se ha asociado con Alchemy para desarrollar este curso.

En estos días, proteger la cadena de suministro nunca ha sido más crucial.

Elaborar un programa exitoso de inocuidad y calidad alimentaria puede parecer que te estás preparando para las Olimpiadas. Se necesita compromiso, dedicación, recursos y habilidades.

En el mundo actual la gente está migrando rápidamente, requiriendo productos más diversos en su dieta, y obteniendo sus alimento a través de una variedad de diferentes vehículos.

La inocuidad de los alimentos es un componente crítico de una exitosa asociación comercial de proveedor/comprador.

Con el lanzamiento del Código SQF Edición 8, realizamos algunos cambios importantes para fortalecer y mejorar nuestro programa. Uno de los principales cambios que realizamos fue el requisito de monitoreo ambiental.

En SQFI nuestra misión y visión de proteger la cadena de suministro de alimento desde la de la granja a la mesa se ejemplifica nuevamente con la adición de nuestros NUEVOS programas SQF Food Safety Fundamentals.

El fraude alimento cuesta a la industria alimentaria mundial aproximadamente 49 mil millones de dólares al año.

Es un nuevo año... este es un momento perfecto para empezar de nuevo.

La inocuidad alimentaria siempre ha sido una pasión y preocupación de los profesionales cuyos empleos se centran en la protección de los alimentos fabricados o cultivados para el consumo del consumidor.

¡La Conferencia Internacional SQF abrió con una explosión!

En el mundo actual la gente está migrando rápidamente, requiriendo productos más diversos en su dieta, y obteniendo sus alimento a través de una variedad de diferentes vehículos.