La culture peut être définie comme la « personnalité d'une organisation » et mesurer une personnalité n'est pas une tâche facile. L'engagement de la direction et l'établissement d'une culture positive en matière de salubrité alimentaire au sein d'une organisation peuvent signifier changer les comportements et les valeurs qui ont vécu dans les murs de vos installations depuis des décennies. Mais comme Bob Dylan l'a dit un jour « The Times They Are A-Changin » et avec l'adoption de la Loi sur la modernisation de la salubrité des aliments (FSMA), la salubrité alimentaire est maintenant passée de réactive à proactive, et à SQFI, notre attention à l'engagement de la direction et à la culture de la salubrité alimentaire peut être ajoutée à la liste des éléments robustes reflétés dans l'édition 8 du Code SQF publié le 31 mars 2017.
Lorsque l'intention et l'attention encourageantes d'un changement de comportement positif au sein d'une organisation sont ciblées, d'autres effets optimistes changent naturellement et se mettent en place qui mènent à la réussite.
Nous avons tous des compétences et des mentalités différentes que nous apportons au travail, et c'est un bon engagement de la direction et une culture positive de la salubrité alimentaire qui synthétisent nos forces uniques en un produit uniforme et de qualité.
Sachez quels mentalités vous apportez à la table et reconnaissez quand elles doivent changer !
Vous assumez vos responsabilités ou êtes-vous toujours la victime ?
Est-ce que vous ne parlez que des faits ou commencez-vous ou faites-vous la promotion de ragots et d'exagérations ?
Contribuez-vous à la réussite des idées ou faites-vous obstacle au progrès avec le pessimisme ?
Est-ce que vous prenez les devants pour corriger les procédures incorrectes ou les mettez-vous de côté pour que quelqu'un d'autre traite ?
