Bibliothèque de Codes

Codes de salubrité des aliments SQF

Notre programme de salubrité des aliment comprend 11 codes conçus pour répondre aux exigences de l'industrie, des clients et des règlements de tous les secteurs de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Ces codes offrent aux sites une approche HACCP robuste qui leur permet de s'assurer que leurs produits répondent aux exigences en matière de salubrité alimentaire.

La mise en œuvre de ces codes permet aux établissements de préserver en toute confiance l'intégrité et la qualité de leurs produits aliment, ce qui favorise la confiance et la satisfaction de leurs intervenants.

Sélecteur de code

SQF offre une gamme de codes de salubrité alimentaire adaptés à divers types d'entreprises de production alimentaire. Pour vous aider à identifier les codes et modules spécifiques qui s'appliquent à votre entreprise, nous avons créé le sélecteur de code. En sélectionnant les besoins de l'entreprise manufacturière et la portée de l'industrie, vous pouvez facilement découvrir les codes, les modules et plus encore pertinents qui s'harmonisent avec vos activités.

Sélecteur de code d'accès

Les codes SQF

Les codes SQF répondent aux besoins de tous les producteurs de l'industrie aliment, en mettant l'accent sur l'application systématique de méthodes fondées sur le risque, comme l'HACCP, pour la détermination et le contrôle des dangers.

La mise en œuvre d'un système de gestion SQF répond aux exigences des acheteurs en matière de salubrité et de qualité des aliment et fournit la solution aux entreprises qui approvisionnent les marchés alimentaires locaux et mondiaux.

La plus récente édition des codes SQF est Codes SQF Édition 9, publié en octobre 2020 et entré en vigueur pour toutes les vérifications le 24 mai 2021. L'édition 9 comprend 11 codes propres à l'industrie qui fournissent des instructions étape par étape pour que les sites de production et de fabrication deviennent certifiés SQF.

L'édition 9 s'aligne sur les plus récentes exigences en matière d'analyse comparative du GFSI et est conçue pour vous aider à respecter et à dépasser les exigences de l'industrie, des clients et des règlements, afin que vous puissiez demeurer concurrentiel dans tous les secteurs.