Vérification Systèmes qualité SQF

Les auditeurs qualité potentiels du SQF doivent comprendre la structure, les exigences et l'exécution du Code qualité SQF.

Ce cours permet de comprendre comment évaluer un site par rapport au Code qualité SQF.

Format du cours

• Dirigé par un instructeur.
• Dirigé par un instructeur virtuel.

Objectifs du cours

• Préparez-vous à audit les principaux éléments du Code qualité SQF.
• Utiliser la méthode HACCP pour identifier et contrôler les menaces liées à la qualité.
• Utiliser des ressources de qualité — contrôle des processus et outils de qualité.
• Audit les principes de gestion de la qualité au sein d'un secteur ou d'un site de l'industrie aliment.
• Examiner les attentes et compétences clées requises d'un vérificateur de la qualité du SQF inscrit.
• Appliquer les critères pour s'inscrire en tant qu'auditeur qualité SQF.

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