Les formateurs SQF agréés sont une partie importante du processus de attestation SQF, car ils fournissent des conseils à ceux qui débutent dans le programme SQF. Les formateurs SQF sont inscrits auprès de SQFI et sont employés par un centre de formation SQF agréé pour donner des cours SQF. Le rôle du formateur du SQF est de transmettre des connaissances aux professionnels de salubrité alimentaire afin qu'ils puissent élaborer, développer, entretenir ou améliorer le plan de salubrité et/ou de qualité des aliments SQF de leur établissement. Les formateurs SQF doivent respecter toutes les normes d'orientation client, d'intégrité, de compétence, de professionnalisme et de responsabilisation énoncées dans les Critères applicables aux Formateurs SQF.
Les quatre heures Mise à jour SQF Professional est une exigence pour les Professionnels SQF qui souhaitent se réinscrire annuellement au programme SQF.
Les exigences relatives aux Formateur SQF sont décrites dans le document Critères pour Formateurs SQF. L'information ci-dessous est un résumé, mais pour connaître les exigences complètes, veuillez consulter le Critères pour les Formateurs SQF document.
Pour faciliter efficacement la compréhension des codes de salubrité et de qualité des aliments SQF et la mise en œuvre d'un système SQF de salubrité et de qualité des aliments, les formateurs SQF sont compétents dans la formation des apprenants adultes, possèdent une solide connaissance de la version la plus récente des codes SQF et possèdent une vaste expérience réelle de l'industrie.1. Remplissez le cours « Vérification des exigences du code SQF » ou le cours « Implémentation des systèmes SQF ».
2. Passe avec succès l'examen « Audit des systèmes de Salubrité Alimentaire SQF » ou l'examen « Mise en œuvre du système SQF ».
3. Recevoir une formation HACCP conforme à la définition du code SQF.
4. Avoir deux ans d'expérience dans l'industrie.