Dans le dernier rapport du Food Marketing Institute (FMI) intitulé Grocery Shopper Shopper Trends 2017 du Food Marketing Institute (FMI), lorsqu'on leur a posé la question suivante : Où les consommateurs estiment -ils que les problèmes de salubrité alimentaire sont les plus susceptibles de survenir tout au long de la chaîne d'approvisionnement, 49 % des consommateurs estiment que la plupart des problèmes de salubrité alimentaire surviennent au niveau de la fabrication et de la transformation. Pour protéger les consommateurs, les détaillants attendent maintenant davantage des processus de salubrité et de qualité des aliments de leurs fournisseurs. Nous croyons qu'une façon d'y parvenir est d'être transparent au sujet de vos programmes de salubrité et de qualité des aliments en commercialisant et en annonçant votre Attestation SQF.
Vos clients savent-ils que vous êtes certifié SQF ? Vous devriez porter votre Attestation SQF fort et fier ! Vous avez fait le travail acharné et la diligence nécessaires pour obtenir la certification SQF... pourquoi ne pas le crier sur le toit de votre installation et faire savoir à vos acheteurs ce que vous avez accompli ! Dans l'édition de juillet 2017 du Bulletin SQFI, nous voulons souligner l'importance du marketing et de la publicité de votre Attestation SQF auprès de vos acheteurs et vous fournir des outils et des ressources que vous pouvez partager avec votre équipe de marketing pour utiliser votre Attestation SQF de façon nouvelle et créative.
En raison de la réputation et de la reconnaissance de la marque SQF auprès des acheteurs et des fournisseurs, le fait de montrer que vous êtes certifié SQF enverra un message indiquant que vous êtes déterminé à assurer la salubrité et la qualité des aliment et que vous croyez en la vision de faire votre part pour assurer que les aliments salubres sont livrés au consommateur.
