Notre engagement à l'égard de la salubrité alimentaire et de l'assurance de la qualité régit chaque décision que nous prenons. Bien que la salubrité alimentaire ait toujours été une priorité, l'augmentation de la réglementation a fait de la salubrité alimentaire un enjeu juridique et la responsabilité incombe directement aux fabricants, aux détaillants et à leurs partenaires commerciaux. Le mouvement mondial visant à améliorer la transparence de la chaîne d'approvisionnement aliment et des normes de qualité assure la traçabilité et la responsabilisation. Il faut une approche de 365 jours en matière d'engagement afin de mettre en place un système efficace de salubrité et de qualité des aliments.
SQFI fournit à nos intervenants les outils et les ressources nécessaires pour maintenir et mettre en œuvre le programme SQF, ce qui se traduit par des produits sécuritaires, la confiance de la marque et des clients rassurés.
L'engagement à l'égard de la longévité et de la durabilité du programme SQF est ce qui englobe notre organisation et notre changement en pleine croissance. Nous sommes ravis d'annoncer la nomination de Gigi Vita au poste de vice-présidente des ventes chez SQFI. Vita sera responsable du développement et de la gestion de la SQFI mondiale Sales Force de FMI.
Les sites certifiés SQF ont la possibilité de s'épanouir et de changer pour améliorer leurs processus et procédures et faire passer leur programme au niveau supérieur. Ils peuvent le faire par l'entremise du SQFI Sélectionner un site programme.
Être transparent au sujet de vos processus de salubrité et de qualité des aliments n'est pas une chose qui se fait du jour au lendemain. Si la vérité et la franchise étaient systématiques dans la pratique d'entreprise et dans les protocoles réglementaires, votre acheteur pourrait prendre des décisions éclairées au sujet de l'achat de votre produit. Il faut une solide culture de salubrité alimentaire suivie d'une formation efficace et d'une communication stimulante pour raconter à vos intervenants que vous êtes déterminé à assurer la salubrité alimentaire. Par le bénévolat dans leSQFI Sélectionner un site il communique à vos intervenants que vous êtes déterminé à assurer la salubrité alimentaire et la transparence de vos processus.
En faisant du bénévolat pour le Programme SQFI Select Site, un site peut renoncer à l'exigence du cycle de attestation de trois ans et choisir volontairement de procéder à des vérifications annuelles de recertification non annoncées. Si le site effectue des vérifications annuelles de recertification non annoncées, le protocole décrit pour la audit triennale du cycle de attestation doit être respecté. Les sites qui font l'objet d'audits annuels de recertification non annoncés doivent être reconnus sur le certificat SQF comme un « site choisi SQFI ». »
