ARLINGTON, VA — Le Fondation FMI en partenariat avec le Safe Quality Food Institute (SQFI), une division de FMI — The Food Industry Association, a décerné à 15 chercheurs exceptionnels en salubrité alimentaire la Bourse d'audit de la salubrité des aliments 2021. La bourse de 3 000$ est accompagnée d'une subvention de déplacement à des fins éducatives à la Conférence SQF Unites, un événement interactif pour les communautés mondiales de salubrité et de qualité des aliments.
« Dans un monde confronté à de nombreux défis en matière de main-d'œuvre, il a été gratifiant de voir 56 candidats manifester un intérêt actif pour une carrière dans le domaine de l'audit de la salubrité alimentaire et chercher l'une de nos 15 bourses d'études », a déclaré David Fikes, directeur général de la Fondation FMI. « Nos 15 récipiendaires peuvent maintenant perfectionner leur expertise spécialisée et leur engagement à l'égard de la santé publique, puis jouer un rôle indispensable pour permettre à l'industrie aliment de fournir une alimentation sûre et sécuritaire aux collectivités du monde entier. Je suis fier des efforts soutenus de la Fondation FMI pour soutenir ces héros essentiels de la salubrité alimentaire. »
Les récipiendaires de la Bourse d'audit de la salubrité des aliments 2021 de la Fondation FMI sont :
- Leslie Pearl Cancio, Université du Nebraska-Lincoln
- Aime Leandre Shimwa Mvuyekure, Université du Nebraska-Lincoln
- Ashlyn Schnell, Université du Wisconsin-Madison
- Christabel Hartant, Université Purdue
- Darci DeVous, Université d'État de l'Oklahoma
- Federico Bueno, Université d'État de la Louisiane
- Grace Enright, Université Cornell
- Juan Moreira, Université d'État de la Louisiane
- Lydia Rockers, Université d'État de l'Oklahoma
- Minji Hur, Université de la Géorgie
- Nikita Bhusal, Université Lincoln du Missouri
- Paloma Hernandez, Université A&M du Texas
- Tayler Hays, Texas Tech University
- Xin Mei Teng, Université d'État de l'Oklahoma
- Zirui Ray Xiong, Université Cornell
« L'industrie aliment repose sur la confiance des consommateurs, et les auditeurs de la salubrité alimentaire appuient notre engagement envers le système alimentaire mondial », a déclaré Gigi Vita, chef de l'évaluation de la salubrité des aliments et vice-présidente principale de SQFI. « Les récipiendaires de cette bourse représentent la prochaine génération de vérificateurs qui joueront un rôle important pour veiller à ce que l'avenir de la chaîne d'approvisionnement aliment demeure sûr et sécuritaire pour les consommateurs partout. »
Pour obtenir de plus amples renseignements sur la Fondation FMI et le programme de bourses, visitez le site FMI.org/Foundation. Pour obtenir des renseignements sur le Safe Quality Food Institute, visitez SQFI.com.
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