mars 7, 2019
À compter du 4 octobre 2021, SQFI a introduit quatre modifications de code à mettre en œuvre et à vérifier avec les codes de la 9e édition applicables :
- Dépistage médical s'applique à Hygiène et bien-être du personnel, 3.3.1.1 ; 4.3.1.1 ; 9.3.1.1 ; 10.4.1.1 ; 11.3.1.1 ; 12.4.1.1 ; 13.3.1.1 ; 17.3.1.1. Ces éléments doivent comprendre une procédure de dépistage médical pour tous les employés, visiteurs et entrepreneurs qui manipulent des produits exposés ou des surfaces en contact avec des aliment.
- Fournisseurs approuvés s'applique à 2.3.3 dans les codes primaires de salubrité alimentaire et 2.3.4 dans tous les autres codes, à l'exception de l'entreposage et de la distribution. Les registres des fournisseurs approuvés doivent comprendre les coordonnées des fournisseurs. Tous les fournisseurs approuvés et les fournisseurs d'urgence doivent être inscrits.
- Programme multi-sites. Les sous-sites d'un programme multisite site SQF ne peuvent fonctionner que dans une ou plusieurs de ces catégories de secteur alimentaire — 1, 2, 3, 4, 5 et 26.
- Application de produits chimiques agricoles. Les exigences des articles 7.7.3.2, 5.7.3.2, 8.7.3.2 et 18.8.4.2 s'appliquent à la ou aux personnes qui appliquent des produits chimiques ainsi qu'à la personne qui prend des décisions sur l'application de produits chimiques.
Voici le résumé des modifications au Code
