Alors que nous passons les dernières semaines de 2019 à célébrer nos réussites et à compter nos réalisations, il est temps de regarder Fundamentals-Coversvers l'avenir. Examinons nos réalisations et les évaluons — et je veux dire vraiment les évaluer et envisager de nouvelles façons de prendre de l'expansion et de la croissance en 2020.

Posez-vous des questions comme :

    • Comment pouvons-nous nous améliorer en 2020 ?
    • Que puis-je faire de plus pour assurer la qualité et l'intégrité de ma marque ?
    • Comment pouvons-nous faire passer notre site au prochain niveau de salubrité alimentaire ?

Eh bien, tout commence par l'établissement et le développement d'une la culture de salubrité alimentaire. La salubrité des aliments ne commence ni ne se termine à votre site. La salubrité des aliment est essentielle à chaque étape de l'approvisionnement alimentaire, à chaque maillon de notre chaîne d'approvisionnement. Par conséquent, dans un monde idéal, chaque site de l'industrie aliment devrait avoir un système de gestion de la salubrité alimentaire en place. Pour les intervenants du SQF, notre solution pour vous est le programme de base SQF.

Le Programme des fondements de la SQF est spécialement conçu pour les petites entreprises qui n'ont peut-être pas les ressources ou le temps nécessaires pour se lancer dans un programme de référence de salubrité alimentaire de l'GFSI. SQFI est là pour aider ces établissements à mettre au point un solide système de salubrité alimentaire et à faire passer leurs systèmes de gestion de la salubrité alimentaire au niveau supérieur.

Nous comprenons que cela peut être une tâche ardue. C'est pourquoi nous pouvons vous fournir une variété de ressources, comme des documents d'orientation et une équipe de soutien à la clientèle chevronnée disponible du lundi au vendredi, rien que pour vous et vos fournisseurs. SQFI sera avec vous à chaque étape du processus. Alors, qu'attendez-vous ? Protégez votre marque et vos intérêts grâce à une chaîne d'approvisionnement entièrement intégrée certifiée en matière de salubrité alimentaire. Encouragez les membres de votre chaîne d'approvisionnement à faire le premier pas.

Ici, à SQFI, nous croyons que le succès ne se fait pas dans le vide, et que la salubrité alimentaire ne le fait pas non plus. Ensemble, nous pouvons contribuer à bâtir une chaîne d'approvisionnement plus sécuritaire, un producteur aliment à la fois. Assurez-vous donc d'inclure la diffusion du mot sur les principes fondamentaux de la SQF dans vos résolutions du Nouvel An.

Félicitations à tous, nous avons eu une merveilleuse année dans le domaine de la salubrité alimentaire — voilà une année encore meilleure en 2020. Joyeuses fêtes, c'est tout le monde et nous vous reverrons l'année prochaine.