L'Organisation mondiale de la santé (OMS) a récemment annoncé le thème de la Journée mondiale de la sécurité alimentaire 2022 « Des aliment plus sûrs, une meilleure santé », et a lancé la campagne pour inspirer la participation mondiale.
La Journée mondiale de la sécurité alimentaire, qui aura lieu le 7 juin 2022, attirera l'attention et mobilisera des mesures pour prévenir, détecter et gérer les risques d'origine alimentaire et améliorer la santé humaine. La Journée mondiale de la sécurité alimentaire est une célébration annuelle visant à attirer l'attention sur les mesures visant à prévenir, à détecter et à gérer les risques d'origine alimentaire.
La campagne de la Journée mondiale de la sécurité aliment insiste sur la nécessité de transformer les systèmes alimentaires pour assurer une meilleure santé de manière durable et prévenir la plupart des maladies d'origine alimentaire. L'édition 9 du SQF met l'accent sur une culture de salubrité alimentaire qui comprend l'hygiène et la santé des employés et l'impact sur la salubrité alimentaire. Les décideurs, les praticiens et les investisseurs en matière de systèmes alimentaires sont invités à réorienter leurs activités afin d'accroître la production et la consommation durables d'aliments sains afin d'améliorer les résultats pour la santé.
Les Nations Unies ont institué la Journée mondiale de la sécurité aliment en 2018 pour sensibiliser la population à l'alimentation
la sécurité. Année après année, nous voyons un nombre croissant d'initiatives de la Journée mondiale de la sécurité alimentaire
cela contribue à sensibiliser le public à la salubrité alimentaire, ce qui est une grande réalisation.
Nous devons poursuivre notre travail, ensemble, pour veiller à ce que cette tendance se poursuive et inviter
tout le monde se joindra à nous pour la campagne de 2022.
Guide de la Journée mondiale de la sécurité aliment 2022 : Des aliments plus sûrs, une meilleure santé
Utiliser le présent guide pour présenter des informations pour la quatrième Journée mondiale de la sécurité alimentaire, que nous vous invitons à célébrer le (ou vers) 7 juin 2022.
Vous pouvez participer en organisant un événement pour votre communauté, et les employés, en organisant un webinaire, en lançant une campagne sociale, une campagne médiatique ou d'autres idées sur la façon de participer sont incluses dans le guide.
