Lorsque les clients exigent une qualité élevée, votre site devrait être en mesure de démontrer comment vous le fournissez. Atteindre Attestation qualité SQF vous permet de montrer à vos clients votre engagement à maintenir la qualité des produits.
Le Programme qualité SQF a été créé pour les sites qui vont au-delà de la salubrité alimentaire, cherchant à obtenir une reconnaissance supplémentaire pour la haute qualité. Le Code qualité SQF utilise une méthode fondée sur le risque conçue pour :
SQF a élargi ses exigences d'admissibilité à certification qualité. Avec la dernière mise en œuvre de l'édition 9 du Code, les sites de production primaire, de fabrication, d'emballage aliment et de distribution n'ont plus besoin de faire partie de la communauté SQF pour présenter une demande de Attestation du Code qualité SQF. Si votre site est actuellement titulaire d'une autre attestation de salubrité alimentaire reconnues GFSI ou d'une attestation HACCP, votre site a maintenant la possibilité d'ajouter la qualité SQF.
En savoir plus à propos de l'admissibilité à attestation du site.
Si votre site est admissible à attestation du Code qualité SQF, vous pouvez communiquer avec votre Organisme de certification (BC) certifié SQF afin d'entamer le processus. Ils peuvent vous aider à déterminer ce que votre entreprise doit faire. Quand le moment est venu, faites de votre mieux en vous préparant à une attestation réussie avec la plus récente Formation sur les systèmes qualité du SQF.
Avec la mise en œuvre récente de l'édition 9 du Code, nous avons mis à jour notre programme de formation sur la qualité afin d'assurer l'harmonisation avec les nouvelles normes et d'aider les établissements à mieux se préparer au processus de attestation. Le le dernier cours en ligne est maintenant disponible, vous donnant accès en tout temps pendant un mois à des ressources qui vous prépareront à améliorer la qualité de votre site et à vous démarquer de vos concurrents.
Le cours comprend cinq domaines qui couvrent les sujets les plus essentiels à l'application et à l'amélioration des principes de gestion de la qualité :
Assurer la salubrité et l'intégrité des produits aliment entreposés et distribués est primordial pour chaque opération.
Les pollinisateurs, tant les insectes que les animaux, sont un maillon essentiel de notre système aliment durable. Selon l'USDA, environ le tiers des cultures produites à l'échelle mondiale dépendent des insectes ou des animaux pollinisateurs.
La mise en œuvre de pratiques agricoles durables, y compris la lutte intégrée contre les ravageurs et la protection des pollinisateurs, est cruciale...