Par Gigi Vita, chef de l'évaluation de la Salubrité Alimentaire et vice-présidente principale, SQFI
À l'approche de 2025, l'accent mis sur salubrité alimentaire n'a jamais été aussi critique. SQF Edition 10 est sur la bonne voie pour une sortie en juillet 2025, la mise en œuvre de la vérification étant prévue pour le premier semestre de 2026. Avec le lancement imminent de SQF Édition 10, Le Safe Quality Food Institute (SQFI) s'engage à favoriser la collaboration, la transparence et l'éducation afin d'assurer les normes les plus élevées dans l'industrie aliment mondiale. Au cœur de cet effort se trouvent des initiatives conçues pour mobiliser les intervenants et fournir des ressources éducatives solides. Voici comment SQFI fait en sorte que cela se produise.
L'un des aspects les plus passionnants du développement de l'édition 10 est l'introduction d'un nouveau système de commentaires publics. Cette plateforme novatrice permet aux professionnels de l'industrie, aux fabricants, aux détaillants et aux autres intervenants de partager leurs idées et de fournir des commentaires précieux. En sollicitant les commentaires de diverses voix, SQFI s'assure que le code mis à jour est complet et pratique. Cette approche inclusive reflète l'engagement de SQFI à relever les défis et les possibilités du monde réel en matière de salubrité alimentaire.
Nous encourageons toutes les personnes impliquées dans la chaîne d'approvisionnement aliment à participer à ce processus. Vos commentaires aident non seulement à façonner un code qui répond aux besoins de l'industrie, mais renforcent également l'engagement collectif à produire des aliment plus sûrs dans le monde entier. Pour configurer votre profil dans le système de commentaires publics SQF et en savoir plus, y compris des informations sur les dates limites et les directives de soumission, visitez le la section des commentaires du public de notre site Web.
« La nécessité d'une nouvelle édition est identifiée en fonction de facteurs tels que les changements dans la réglementation, les progrès dans la science de salubrité alimentaire et les commentaires des intervenants », explique LeAnn Chuboff, vice-présidente des affaires techniques chez SQFI, alors qu'elle souligne le processus méticuleux qui sous-tend l'élaboration de l'édition 10. « La décision est prise de lancer le développement d'une nouvelle édition, et des comités et des groupes de travail sont formés, composés de représentants de divers secteurs de l'industrie aliment, y compris les producteurs, les transformateurs, les détaillants et les organismes de réglementation. Ces groupes peuvent également comprendre des experts en salubrité alimentaire, en gestion de la qualité et dans d'autres domaines connexes. »
L'esprit de collaboration qui anime l'édition 10 va au-delà de la rétroaction du public. Plus de 170 représentants de l'industrie ont joué un rôle central dans l'élaboration de cette mise à jour historique. Ces experts proviennent de divers secteurs de l'industrie aliment et apportent leurs connaissances et leur expérience pour s'assurer que le code est pertinent, avant-gardiste et adaptable aux tendances émergentes.
Ce processus de collaboration souligne la force des partenariats dans l'atteinte d'objectifs communs. En réunissant des voix de l'ensemble de l'industrie, SQFI a créé une base solide pour l'édition 10 qui reflète les défis et les innovations qui façonnent salubrité alimentaire aujourd'hui.
En mars 2025, SQF Unites sera un événement phare célébrant la collaboration et l'innovation. Le rassemblement annuel offrira aux professionnels de l'industrie une plateforme dynamique leur permettant de se connecter, d'échanger des idées et d'approfondir les aspects transformateurs de l'édition 10. Les participants peuvent se réjouir de discussions ciblées, de panels interactifs et de séances consacrées à l'exploration des applications pratiques du code mis à jour.
L'événement illustre l'engagement de SQFI à favoriser un environnement de collaboration, permettant aux participants de partager leurs expériences et de relever collectivement la barre des normes de salubrité des aliments. SQF Unites présentera les efforts qui sous-tendent l'édition 10 et fournira des informations et des outils exploitables pour aider les organisations à mettre en œuvre avec succès ces nouvelles normes.
Toute mise à jour importante s'accompagne de la nécessité d'une formation et d'une éducation efficaces. SQFI mettra à la disposition de la communauté SQF une formation sur la transition de l'édition 10, qui comprend tout ce dont un site a besoin pour préparer une équipe aux nouveaux changements au Code. Ces ressources comprendront des listes de vérification, des documents d'orientation et des séances de consultation pour assurer la préparation à la mise en œuvre. Ces ressources fournissent des informations pratiques et des instructions étape par étape pour aider les entreprises à mettre en œuvre efficacement les normes mises à jour.
Que vous soyez un petit fournisseur ou une multinationale, les programmes de formation SQF sont adaptés pour répondre à divers besoins. Ils visent à démystifier les changements, rendant la transition vers l'édition 10 fluide et facile à gérer.
SQFI organise des séminaires et des ateliers numériques tout au long de 2025 pour compléter ce matériel de formation. Ces événements se pencheront sur la mise en œuvre de l'édition 10, offrant une plateforme de discussion, d'apprentissage et de collaboration. Des experts de l'industrie et des dirigeants de SQFI seront sur place pour répondre aux questions et fournir des conseils, en veillant à ce que les participants partent avec une compréhension claire de la façon de s'aligner sur les normes mises à jour.
La formation Édition 10 et les séminaires numériques interactifs SQF avec séances de questions-réponses offrent des occasions de réseautage, mettant en relation des professionnels qui partagent un engagement envers l'excellence en matière de salubrité alimentaire.
Alors que nous entamons la nouvelle année, l'accent mis par SQFI sur l'engagement et l'éducation des intervenants ouvre la voie à un chapitre transformateur de l'histoire de salubrité alimentaire. Vous pouvez participer à ce voyage passionnant en participant au système de commentaires publics, en contribuant au développement collaboratif et en tirant parti des initiatives éducatives.
Faisons de 2025 une année de progrès, de partenariats et d'engagement sans précédent envers salubrité alimentaire. Ensemble, nous pouvons faire en sorte que SQF Edition 10 établisse la norme et redéfinit ce qui est possible dans notre industrie. La communauté SQF est forte, unie par un engagement commun envers l'excellence en matière de salubrité alimentaire.
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Le maintien d'un solide système salubrité alimentaire est un effort toute l'année, mais tout est conforme aux exigences annuelles de conformité.