La FMI applaudit l'introduction d'une loi visant à relever les défis liés à la règle de traçabilité des aliments de la FDA

mars 7, 2024

Arlington (Virginie) — Aujourd'hui, FMI — Association de l'industrie alimentaire nous nous félicitons de l'introduction de la Loi sur l'amélioration de la traçabilité des aliments à la Chambre des représentants des États-Unis par les représentants Scott Franklin (R-FL), Sanford Bishop (D-GA) et Jimmy Panetta (D-CA), qui aborderaient les principaux défis liés à la mise en œuvre et à la conformité avec la règle de traçabilité des aliments de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. La loi apporterait des améliorations ciblées à la règle qui sont nécessaires pour une conformité plus réalisable de l'industrie tout en continuant d'améliorer salubrité alimentaire. Le président et chef de la direction de FMI, Leslie G. Sarasin, a fait la déclaration suivante.

« Il n'y a rien de plus important pour les membres de la FMI et l'industrie aliment que la salubrité des aliment que nous mettons à la disposition de nos clients et la prévention de la propagation des maladies d'origine alimentaire. En raison de leur position dans la chaîne d'approvisionnement, nos les membres du commerce de détail et de gros de produits aliment sont souvent les premiers points de contact dans les enquêtes sur les épidémies et servent de ressources centrales pour identifier les produits potentiellement contaminés qui sont entrés dans l'approvisionnement aliment afin qu'ils puissent être rapidement retirés du marché.

« Bien que nous soutenons la Loi sur la modernisation de la salubrité des aliments, adoptée par le Congrès en 2011 avec le soutien de la FMI, la règle de traçabilité des aliments mettant en œuvre l'article 204 de la loi est trop complexe et doit être corrigée, car la mise en œuvre des exigences énoncées par la FDA va bien au-delà de ce que le Congrès a ordonné et est si lourde qu'elle ne peut être réalisable compte tenu de la technologie et des autres ressources actuellement disponibles. La règle actuelle exigera d'énormes investissements de temps et de ressources dans l'ensemble de l'industrie aliment pour la tenue de registres, la gestion des données et les changements aux systèmes, sans nécessairement améliorer la rapidité des enquêtes sur salubrité alimentaire ou empêcher les produits contaminés d'entrer dans la chaîne d'approvisionnement.

« Il est tout simplement impossible de mettre en place un système viable tout au long de la chaîne d'approvisionnement pour recueillir et conserver toutes les données requises en vertu de la règle d'ici la date de conformité de janvier 2026. Une action du Congrès est nécessaire pour s'assurer que la FDA mène d'abord des projets pilotes avec l'industrie afin de déterminer la meilleure façon d'améliorer la règle afin que la conformité de l'industrie soit réalisable et que la salubrité alimentaire et la prévention des maladies d'origine alimentaire peuvent demeurer notre priorité absolue.

« Nous applaudissons les Rép. Franklin, Bishop et Panetta pour leur leadership sur la Loi sur l'amélioration de la traçabilité des aliments, qui permettra de résoudre les principaux défis liés à la mise en œuvre de la règle de manière à améliorer salubrité alimentaire sans charges et coûts inutiles tout au long de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Nous encourageons les membres du Congrès à coparrainer cette loi de bon sens et sommes impatients de travailler avec eux pour faire en sorte que cette loi soit adoptée cette année, alors même que nous continuons de collaborer avec la FDA pour trouver des solutions de mise en œuvre réglementaire. »

À propos de FMI — L'Association de l'industrie alimentaire

En tant qu'association de l'industrie aliment, FMI travaille avec et au nom de l'ensemble de l'industrie pour faire progresser une chaîne d'approvisionnement aliment plus sûre, plus saine et plus efficace. FMI rassemble un large éventail de les membres à travers la chaîne de valeur — des détaillants qui vendent aux consommateurs aux producteurs qui fournissent des aliment et d'autres produits, en passant par la grande variété d'entreprises fournissant des services essentiels — afin d'amplifier le travail collectif de l'industrie. www.FMI.org

À propos de l'Safe Quality Food Institute

Le programme Safe Quality Food (SQF) est organisé par SQFI — Safe Quality Food Institute, une division de la FMI, The Food Industry Association. FMI administre le programme SQF, un système mondial de certification et de gestion de la salubrité et de la qualité des aliments de premier plan. Bien que SQFI soit surtout connue pour son programme mondial de salubrité et de qualité des aliments, l'équipe SQFI fait bien plus que rédiger et maintenir cette norme. La mission de la SQFI consiste à offrir des programmes cohérents et reconnus à l'échelle mondiale de certification de la salubrité et de la qualité des aliments fondés sur des principes scientifiques solides, appliqués à tous les secteurs de l'industrie et valorisés par tous les intervenants. Le programme SQFI est un programme rigoureux et crédible de gestion de la salubrité et de la qualité des aliment reconnu par les détaillants, les propriétaires de marques et les fournisseurs de services alimentaires du monde entier. Site Web : www.SQFI.com

À propos de FMI — L'Association de l'industrie alimentaire

En tant qu'association de l'industrie aliment, FMI travaille avec et au nom de l'ensemble de l'industrie pour faire progresser une chaîne d'approvisionnement aliment plus sûre, plus saine et plus efficace. FMI rassemble un large éventail de les membres à travers la chaîne de valeur — des détaillants qui vendent aux consommateurs aux producteurs qui fournissent des aliment et d'autres produits, en passant par la grande variété d'entreprises fournissant des services essentiels — afin d'amplifier le travail collectif de l'industrie. www.FMI.org

Personne-ressource Personnel chargé de la conformité

Heather Garlich

Heather Garlich

Vice-président principal, Communications

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