Code de salubrité des aliments : Services alimentaires, édition 8.1

Code de salubrité des aliments de la SQF pour les services alimentaires

En partenariat avec l'Association nationale des restaurateurs, SQFI a mis au point une solution unique pour les intervenants de l'industrie de la le service alimentaire afin de réduire et d'éliminer les risques liés à la salubrité alimentaire. Le Code des services alimentaires comprend une audit par une tierce partie qui fournit à l'industrie des le service alimentaire les outils nécessaires pour mettre en place un système de gestion de la salubrité alimentaire proactif, plutôt que réactif, à tous ses emplacements.

Code de téléchargement

Listes de vérification

Feuilles de conseils

Ces documents sont préparés pour faciliter le processus de attestation SQF.

Ressources vidéo

Ces séminaires numériques et ces enregistrements vidéo peuvent appuyer la mise en œuvre de votre programme de vente au détail des aliments SQF.

SQF 9 en 90 Q&R

mai 11, 2021, 12:00
Title : SQF 9 en 90 Q&R
External URL : https://youtu.be/IBDgbEorrLI
Bill McBride, représentant de SQFI Asie-Pacifique, et Ronnie Gurung, Formateur SQF inscrit, examinent certains changements clés apportés au code SQF dans l'édition 9 et répondent aux questions spécifiques au Code en 90 minutes.
Categories :
  • Culture de salubrité des aliments
  • Édition 9
Tags :
  • SQFI
SQFI Language(s) :
  • Anglais
SQFI Audience(s) :
  • Praticien

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