Pour les sites qui se préparent à obtenir la certification SQF ou ceux qui sont déjà certifiés et qui cherchent à former de nouveaux employés, une compréhension claire des exigences du Code de salubrité des aliments SQF est une priorité absolue.
En mettant l'accent sur la mise en œuvre du système SQF, le cours Implémentation du système SQF offre aux participants l'occasion d'aligner les programmes existants de salubrité des aliments avec les exigences du Code SQF ou d'améliorer un système SQF existant avec une meilleure connaissance du Code. Les participants reparteront avec une compréhension de l'interdépendance des éléments du SQF qui peuvent contribuer à l'amélioration continue des programmes de salubrité des aliments
.Nouveau praticien de la salubrité des aliments ; spécialiste de la sécurité alimentaire auxiliaire ; toute personne souhaitant apprendre comment mettre en œuvre et entretenir un système SQF.
16 heures (peut varier légèrement lorsqu'elles sont tenues en classe virtuelle ou en format mixte).
Ce cours dirigé par un instructeur est offert en personne : soit en classe, en classe virtuelle, soit dans une combinaison des deux.
Les participants travaillent en petits groupes de pairs guidés par leur instructeur.
Commencer :
octobre 15, 2024
Fin :
octobre 16, 2024
Centre de formation :
Vision Alimentaire Inc.
Régions :
Amérique du Nord
Canada
Caraïbes
Langues :
Anglais