Au cours de cette séance dirigée par Jennifer McCreary, gestionnaire technique au CTTS, nous réévaluerons les plans de retrait et rappel, apprendrons comment prendre des mesures positives, déchiffrer des critères et des scénarios efficaces et réviserons les exercices de dépistage !
Écoutez pour une séance de questions et réponses informative avec l'équipe technique SQF !
On ne saurait trop insister sur l'importance de l'approvisionnement en ingrédients et de la sélection des fournisseurs dans le contexte commercial complexe et interconnecté d'aujourd'hui.