Numérique Séminaires

Voici un enregistrement d'une salle de discussion dans le cadre du séminaire numérique Getting Started With Food Safety for Emerging Brands - Insights from DNV Digital Seminar avec Ryan Cosley de DNV et Tiffani Neal de Barlow's Foods.

Dans le cadre de ce séminaire numérique SQF365, Brian Neal, directeur technique chez Eurofins, partage les étapes à suivre pour renforcer de façon proactive la culture de salubrité alimentaire de votre site.

Selon une analyse de centaines de rapports d'audit, il est clair que les sites et les vérificateurs ont du mal à comprendre certains éléments du code.

Dans le cadre de cette table ronde interactive, Geoff Farrell, directeur technique chez NSF International, examine les pratiques exemplaires pour mener à bien une évaluation des risques et oriente les participants.

Dans cette vidéo, Leah Williamson parle des défis sans précédent auxquels font face les Australiens et se penche sur l'industrie agroalimentaire mondiale.

Joignez-vous à notre groupe formé pour discuter de la valeur de l'audit pour les opérations certifiées et parler de la réussite du processus d'audit.

Marion Bray de 7-Eleven Australia Pty. Ltd. parle des défis liés à la salubrité alimentaire et de la gestion des fournisseurs et aux moyens possibles de les surmonter.

Commencez votre parcours SQF avec Pezhman Motlagh, directeur technique Régional d'Intertek SAI mondiale, alors qu'il montre aux nouveaux fournisseurs ce qu'ils doivent accomplir pour obtenir attestation SQF.

Caleb Lawrence Alcala, auditeur principal de SGS, et Scott Grossman, directeur Régional de SGS, partagent leurs points de vue sur les tendances et les obstacles et expliquent comment atténuer les risques liés à la salubrité alimentaire.

Todd Redwood, directeur des opérations et de la conformité chez BSI, parle des mises à jour de GFSI et des mises à jour réglementaires.

Cette séance de bienvenue a débuté à l'occasion de notre Journée Focus SQF en Océanie le 8 février 2023.

L'évaluation des risques fait partie intégrante du Code SQF et constitue le fondement de tout système de salubrité alimentaire.

En raison de la prévalence croissante des allergies aliment, les organismes de réglementation des aliments ont imposé de nouvelles règles d'étiquetage, y compris la FACTER Act, déclarant que le sésame est le neuvième allergène majeur aux États-Unis.

Écoutez une discussion précieuse et une séance de questions et réponses en direct, dirigée par Denise Webster, consultante en salubrité alimentaire et formateur de la Food Brand Protection.

La Dre Claire Zoellner présente des études de cas pertinentes qui fournissent des perspectives, des possibilités et des défis à l'adoption de la technologie et de l'analyse des données pour promouvoir la culture de salubrité alimentaire.