Blogue SQFI

Ressources, développements de programmes, mises à jour de l'industrie et bien plus encore de SQFI.

Embrasser l'avenir de la Salubrité Alimentaire : SQF Code Edition 10 — Un voyage

Je suis ravi de partager une mise à jour sur notre parcours dans le développement de SQF Code Edition 10, un processus fondé sur la collaboration, la transparence et les connaissances partagées de l'industrie.

Célébration de l'excellence en matière de Salubrité Alimentaire : 10 pionniers obtiennent le titre de praticien certifié SQF

La certification Certified SQF Practitioner, offerte par SQFI, est une étape prestigieuse qui reconnaît les professionnels qui se sont consacrés à l'avancement des normes de salubrité des aliments.

Pourquoi je suis si fier de l'accréditation de praticien SQF certifié

J'ai consacré ma carrière à salubrité alimentaire, et l'un des aspects les plus gratifiants de mon travail consiste à aider les autres à mettre en valeur leur expertise de manière significative.

Comment simplifier les exigences de formation SQF et responsabiliser votre personnel

La formation n'est pas qu'une simple case à cocher, c'est un investissement essentiel pour s'assurer que votre équipe comprend et met en œuvre les pratiques nécessaires pour maintenir la conformité aux normes SQF.

Une nouvelle année de collaboration et d'apprentissage : façonner l'avenir avec SQF édition 10

À l'approche de 2025, l'accent mis sur salubrité alimentaire n'a jamais été aussi critique. SQF Edition 10 devrait être publié en juillet 2025, et la mise en œuvre de la vérification est prévue pour la première moitié de 2026.

Comment utiliser le code de SQF pour accélérer le suivi des compléments alimentaires dans le commerce de détail grand public

Le marché des compléments alimentaires est en plein essor, mais la croissance entraîne une surveillance accrue de la part des détaillants, des organismes de réglementation et des consommateurs.

Favoriser les normes mondiale de Salubrité Alimentaire : SQFI à la réunion des ministres du Grand Mékong

Le mois dernier, Damien Alexander, représentant du développement des affaires pour la région Asie-Pacifique de SQFI, a joué un rôle important dans la 3e réunion annuelle des ministres de la sous-région du Mékong, qui s'est tenue à Kunming, en Chine.

Comment respecter les exigences annuelles de conformité sans surcharger votre équipe

Le maintien d'un solide système salubrité alimentaire est un effort toute l'année, mais tout est conforme aux exigences annuelles de conformité.

Liste de contrôle rapide en 10 points pour la gestion des risques pour la Salubrité Alimentaire dans un environnement d'entreposage et de distribution

Assurer la salubrité et l'intégrité des produits aliment entreposés et distribués est primordial pour chaque opération.

SQFI soutient la santé des pollinisateurs grâce à la lutte antiparasitaire intégrée

Les pollinisateurs, tant les insectes que les animaux, sont un maillon essentiel de notre système aliment durable. Selon l'USDA, environ le tiers des cultures produites à l'échelle mondiale dépendent des insectes ou des animaux pollinisateurs.

Améliorer la résilience et la durabilité des exploitations agricoles grâce à la lutte intégrée et à la protection des pollinisateurs

La mise en œuvre de pratiques agricoles durables, y compris la lutte intégrée contre les ravageurs et la protection des pollinisateurs, est cruciale...

Pourquoi les fabricants de compléments alimentaires doivent être proactifs

La garantie de la qualité des compléments alimentaires repose sur une attention rigoureuse aux ingrédients, aux chaînes d'approvisionnement et à des tests proactifs.

L'avenir des compléments alimentaires

Le marché des compléments alimentaires a explosé avec un flot de nouvelles marques et la disponibilité sur de nombreuses plateformes de commerce électronique...

Journée mondiale Salubrité Alimentaire : un rappel de s'attendre à l'imprévu

Alors que la Journée mondiale de la sécurité des aliments approche le 7 juin 2024, on ne saurait trop insister sur l'importance d'assurer la Salubrité Alimentaire.

Pourquoi la Salubrité Alimentaire ne concerne pas que les humains

Les expressions « parents d'animaux de compagnie » et « humanisation des animaux de compagnie » qui ont émergé ces dernières années témoignent de l'évolution des attitudes...

La traçabilité est importante, mais elle doit être faite correctement

La Salubrité alimentaire est l'enjeu le plus important auquel l'industrie aliment accorde la priorité chaque jour. Sans un approvisionnement aliment salubre, nous risquons la confiance des consommateurs que nous nous engageons à servir.

Comment le HACCP et le SQF sont-ils utilisés ensemble ?

Assurer la salubrité et la qualité des aliments avec les systèmes SQF et HACCP HACCP (analyse des risques et contrôle critiques) et SQF (Safe Quality Food) sont deux systèmes conçus pour assurer la salubrité de la production alimentaire.

Pourquoi les agriculteurs d'intérieur ont besoin de la Attestation SQF

Pour un processus qui commence par une petite graine, l'agriculture en intérieur est devenue une grande entreprise. Déjà supérieure à 40 milliards de dollars, l'industrie devrait croître à un taux de croissance annuel de 13,5 % entre...

Combler les lacunes dans les connaissances et la compréhension de la Salubrité Alimentaire chez les consommateurs

Les intervenants de la chaîne aliment de la ferme à la table peuvent être habilités à prouver aux consommateurs que leur offre correspond à la salubrité et à la qualité des aliments.

Dévoilement du processus SQF Edition 10 : Naviguer dans le paysage de l'innovation et de la conformité

L'élaboration de SQF Edition 9, tout comme l'élaboration de nombreuses normes, a suivi un processus systématique et collaboratif.

SQFI partage cinq sujets de production liés à la Salubrité Alimentaire à surveiller en 2024

Dans le paysage de salubrité alimentaire en constante évolution, 2024 sera à la fois le jour de défis à surmonter et d'innovations à tirer parti.