Blogue SQFI

Ressources, développements de programmes, mises à jour de l'industrie et bien plus encore de SQFI.

Apprenez un processus étape par étape pour atténuer les risques grâce au programme de formation des praticiens de la SQF : Évaluation des risques

Les évaluations des risques sont l'épine dorsale de tout système de gestion de la salubrité alimentaire qui fonctionne. Ils font partie intrinsèquement de nombreux éléments du système SQF.

Comment préparer un plan CAPA avec le cours du Programme de formation des praticiens de la SQF : Mesures correctives et préventives

Les mesures correctives sont les mesures prises pour éliminer les non-conformités, les écarts ou d'autres situations indésirables qui se sont déjà produites. Les mesures préventives sont celles qui sont prises...

Élaborer un programme de Audit interne fructueux avec le programme de formation des praticiens de la SQF : Cours sur la vérification interne

Les vérifications internes ont des avantages pour tout type de site, quel que soit le produit. Il ne s'agit pas seulement de cocher les cases d'une liste de vérification. Un programme de audit interne efficace peut...

Prévenir et gérer les risques grâce au programme de formation des praticiens de la SQF : Cours du programme des fournisseurs approuvés

Les fournisseurs de matériaux, d'intrants et de services aux sites font partie intégrante de la capacité du site à produire de façon constante des produits qui répondent aux attentes en matière de salubrité alimentaire sur le marché.

Comment votre culture de salubrité des aliments s'agit-il ? Sachez ce que votre vérificateur SQF recherche

Avant même qu'elle ne devienne une exigence officielle d'analyse comparative du GFSI en 2020, l'importance d'une culture de salubrité alimentaire a été reconnue par les experts en salubrité alimentaire et les auditeurs tiers.

SQF Food Safety Code : Primary Plant Production — la norme de Étalonné de choix du GFSI pour le secteur néo-zélandais des produits primaires

attestation SQF est relativement nouvelle pour le secteur des produits de la Nouvelle-Zélande, mais avec la publication du SQF Food Safety Code : Primary Plant Production Code.

Commencez votre parcours SQF avec le programme de formation des praticiens SQF : Mise en œuvre du cours SQF Code

La mondialisation a révolutionné la chaîne d'approvisionnement aliment. Cette mondialisation a apporté à de nombreuses entreprises un monde entier de possibilités, mais aussi plus de risques.

Par où commencer par développer votre culture de salubrité des aliments

J'ai le plaisir d'avoir passé toute ma carrière professionnelle dans le domaine de la salubrité alimentaire.

Conformité, cohérence et coût : Les 3 C de la qualité SQF

La salubrité des aliment est simple et facile à mettre en œuvre comparativement à la qualité des aliments. Ce qui constitue un aliment « salubre » peut être décrit objectivement et surveillé.

Prix d'excellence SQF : Ensemble pour reconnaître les chefs de file en matière de salubrité des aliments

Les vérificateurs et les praticiens de la salubrité des aliment sont essentiels à l'industrie alimentaire mondiale, car les entreprises s'attendent à ce que leurs partenaires commerciaux gardent la salubrité alimentaire à l'esprit.

Culture de salubrité des aliments : Une étude de cas biologique sur la cuiller de mariage

La culture de la salubrité des aliments est l'un des changements majeurs de l'édition 9 de la SQF.

Célébrons ensemble — Journée mondiale de la sécurité alimentaire lundi 7 juin 2021

La aliment que nous consommons est assurée grâce aux efforts dévoués de tous ceux qui les cultivent, les transportent, les entretiennent, les vendent, les préparent et les servent.

Présentation des NOUVEAUX documents d'orientation SQF édition 9

Les documents d'orientation gratuits de la 9e édition sont maintenant disponibles pour téléchargement.

SQFI élargit les exigences d'admissibilité à la Attestation de la qualité pour inclure d'autres sites certifiés en salubrité des aliments

SQFI a publié la 9e édition des codes de salubrité et de qualité des aliments de la SQF.

À quoi ressemble la culture de salubrité des aliments : site en vedette de SQF

Killer Brownie, un site certifié SQF en Ohio, a récemment partagé une vidéo décrivant son programme de salubrité alimentaire.

Réduisez les coûts tout en augmentant la fidélité de la clientèle grâce à la Attestation qualité SQF

Vous et vos collègues avez consacré beaucoup de temps et de travail acharné à obtenir la certification SQF.

SQF Code Edition 9 : Ce qui change et comment se préparer

Si votre installation n'est pas encore entièrement préparée pour SQF Édition 9, vous n'êtes pas seul. Selon un sondage SafetyChain, seulement 3 % des répondants étaient tout à fait prêts pour les changements en date de janvier 2021.

L'avenir de la salubrité des aliments avec le lauréat du prix Innovation en salubrité des aliments de FMI

Les marchés et les technologies émergents, ainsi que les chaînes d'approvisionnement de plus en plus complexes, alimentent le besoin constant d'aliment sûrs et de qualité pour répondre aux goûts et aux attentes changeants des consommateurs.

L'avenir est maintenant : l'impact de la technologie et de l'innovation sur la salubrité des aliments à l'échelle mondiale

La communauté mondiale de la salubrité alimentaire s'est adaptée aux opérations et aux procédures commerciales sans précédent à un rythme époustouflant au cours des huit derniers mois et plus.

Praticiens suppléants SQF : Une partie intégrante de votre équipe de salubrité des aliments

Pour la toute première fois, le Code SQF exige que tous les sites aient besoin d'un praticien SQF remplaçant ou remplaçant.

Privé : Améliorer l'allocation et la cohérence des vaccins contre la COVID-19 aux auditeurs alimentaires de première ligne

Le gouvernement fédéral a désigné le secteur de l'aliment et de l'agriculture comme faisant partie des infrastructures essentielles du pays.