Blogue SQFI

L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) a récemment annoncé le thème de la Journée mondiale de la sécurité aliment 2022, « Des aliments plus sûrs, une meilleure santé », et a lancé la campagne pour inspirer la participation mondiale.

C'est peut-être le produit qui a été lié à un retrait et rappel fondé sur des agents pathogènes. Il peut s'agir de problèmes répétés avec des composants incorrects ou manquants. Peut-être...

L'approvisionnement aliment mondial est aussi imbriqué et intégré que jamais. Ce qui se passe dans un parc d'engraissement au Nebraska peut sans aucun doute avoir une incidence sur un consommateur du Dakota du Nord.

Chaque jour apporte des nouvelles et un angle différent sur les défis de la chaîne d'approvisionnement en matière de livraison de biens aux consommateurs. La protection et l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement sont devenues une priorité absolue.

L'équipe SQFI est heureuse d'accueillir Carey Allen qui dirigera les efforts de développement des affaires pour le programme élargi de attestation de la salubrité alimentaire de la SQF.

La formation du SQF joue un rôle important dans la mise en œuvre et le succès ultime d'un système SQF. De plus, le Formateur SQF joue un rôle essentiel dans la recherche de praticiens...

La FACTER Act déclare le sésame comme le 9e allergène majeur aux États-Unis.

L'industrie aliment a le devoir de protéger les consommateurs ayant des allergies aliment. Les personnes souffrant d'allergies aliment se fient à l'information fournie par les étiquettes ou les affiches...

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a publié une nouvelle vidéo qui donne un aperçu de la Food Allergy Safety, Treatment, Education, and Research (FASTER) Act de 2021.

En 2020, SQFI célébrait 25 ans. En 2021, nous célébrons Bill McBride et toutes ses contributions à la salubrité alimentaire mondiale et à la SQFI alors qu'il prend sa retraite.

La durabilité de l'emballage est depuis longtemps une considération, en commençant par s'assurer que le produit est livré efficacement au client dans une conception efficace.

Lorsque les clients exigent une qualité élevée, votre site devrait être en mesure de démontrer comment vous le fournissez. L'obtention de la Attestation qualité SQF vous permet de montrer à vos clients...

Qu'est-ce qui figure sur la liste des résolutions d'affaires de votre entreprise pour 2022 ? Un solide programme de salubrité alimentaire et de qualité devrait faire partie intégrante de ces listes, mais c'est un bon moment pour...

L'Global Food Safety Initiative (GFSI) (GFSI), la Coalition d'action sur la salubrité alimentaire du Consumer Goods Forum et le Safe Quality Food Institute...

Il est essentiel de maintenir un engagement élevé à l'égard de la qualité et de la salubrité alimentaire.

L'Occupational Safety and Health Administration des États-Unis (OSHA) Emergency Temporary Standard (ETS) for COVID-19 testation/vaccination a récemment été publiée.

Une solide culture de salubrité alimentaire ne dépend pas d'un seul élément.

Les vérificateurs et les praticiens de la salubrité alimentaire jouent un rôle essentiel pour assurer la salubrité des aliments.

À compter du 4 octobre 2021, SQFI a introduit quatre modifications de code à mettre en œuvre et à vérifier avec les codes de l'édition 9 applicables.

La Fondation FMI, en partenariat avec le Safe Quality Food Institute (SQFI), une division de FMI — The Food Industry Association, a décerné 15 chercheurs exceptionnels en salubrité alimentaire avec...

Définition de la culture de salubrité alimentaire : Les valeurs, les croyances et les normes communes influent sur l'état d'esprit et le comportement à l'égard de la salubrité des aliments au sein, à l'échelle et à l'échelle d'une organisation.