Blogue SQFI

La salubrité des aliments dans les protocoles de production de fabrication est plus importante que jamais.

La présente ligne directrice résume la façon dont les organisations devraient gérer leur équipement de protection individuelle.

SQFI s'est efforcée de répondre aux besoins de ses clients en accordant plus de 600 prorogations de certificat à ce jour.

Afin d'assurer la continuité des activités des fonctions essentielles, le CDC conseille que les travailleurs des infrastructures essentielles peuvent être autorisés à continuer de travailler après une exposition potentielle à la COVID-19.

Nous avons une mise à jour importante pour vous sur l'utilisation de couvre-visage dans les établissements de production alimentaire et de vente au détail de produits alimentaires.

Nous comprenons que la COVID-19 ayant une incidence sur de nombreuses opérations commerciales, la capacité de mener des audits a été fortement influencée par la nécessité de prévenir la propagation du nouveau coronavirus.

Voir l'article complet dans Grocery BusinessTrade Les groupes applaudissent la réponse du gouvernement fédéral pour assurer la viabilité de la chaîne d'approvisionnement.

Partout en Amérique, nous sommes confrontés aux défis liés à la COVID-19, communément appelé coronavirus. Partout en Amérique, nous sommes confrontés aux défis liés à la COVID-19, communément appelé coronavirus.

Nous vivons dans une économie mondiale, qui est évidente chaque jour dans les allées d'une épicerie.

Nous sommes profondément préoccupés par l'impact de la COVID-19, communément appelé coronavirus, et par ses effets potentiels sur notre communauté SQF.

Le CDC travaille dans l'ensemble du ministère de la Santé et des Services sociaux et du gouvernement américain à la réponse de santé publique à la COVID-19, communément appelée coronavirus.

SQFI a créé un programme de qualité pour les sites qui souhaitent aller au-delà de la salubrité alimentaire.

SQFI a élaboré le Programme de base pour la fabrication des aliments et le Programme de base pour les producteurs primaires, uniquement pour les propriétaires d'entreprises comme vous.

Pour vous aider à mettre en œuvre votre programme, SQFI dispose de nombreuses ressources accessibles.

Après de longs mois, vous avez soigneusement conçu un produit que vos clients adoreront ; le prochain est le but ultime : voir votre produit sur les tablettes des boutique ou encore dans un menu.

En termes simples, une correction est une mesure immédiate prise pour corriger un problème identifié au cours d'une audit ou pendant que la surveillance et les mesures correctives permettent de résoudre la cause fondamentale du problème.

SQFI s'est associé exclusivement à Alchemy pour élaborer le cours d'apprentissage en ligne sur la mise en œuvre du code de base SQF pour la fabrication.

Dans la société intégrée sur le plan technologique d'aujourd'hui, un seul retrait et rappel ou une éclosion peut affecter la crédibilité d'une installation de production ou de fabrication d'aliment.

Un site SQFI Select est un site qui renonce à l'exigence du cycle de attestation de trois ans et qui choisit volontairement d'effectuer des vérifications annuelles de recertification non annoncées.

Les manchettes qui comprennent des mots comme « retrait et rappel », « maladie d'origine alimentaire » et « contamination » attirent l'attention des consommateurs.

Votre entreprise a-t-elle établi des résolutions en matière de salubrité alimentaire pour la nouvelle année ?