Blogue SQFI

Ressources, développements de programmes, mises à jour de l'industrie et bien plus encore de SQFI.

Lancement par SQF de Tokyo Sustainability Addenda

Cinquante chefs de file de l'industrie japonaise du commerce de détail, de la fabrication et de la chaîne d'approvisionnement ont assisté au lancement de l'Addenda sur la durabilité de Tokyo (TSA) de SQF à Shinagawa le vendredi 5 avril.

FMI accueille Gigi Vita à titre de vice-présidente des ventes SQFI

Le Food Marketing Institute (FMI) est heureux d'annoncer la nomination de Gigi Vita au poste de vice-présidente des ventes du Safe Quality Food Institute (SQFI). Vita sera responsable de la gestion de l'ensemble de la division des ventes de SQFI.

Ressources de la FSMA SQF

Nous avons rassemblé notre page de ressources sur la FSMA pour vous aider à comprendre les complexités juridiques et réglementaires de la FSMA.

Étiquetage précis pour réduire les rappels

L'étiquetage et la gestion exactes des étiquettes sont des éléments clés d'un programme efficace de salubrité alimentaire. Le non-respect exact des règlements fédéraux sur l'étiquetage des aliment peut entraîner des conséquences négatives.

FDA Final Guidance : Avis public et notification des retraits

Le commissaire de la FDA a publié un communiqué de presse intitulé « Public Warning and Notification of Retraits ».

Le code SQF est reconnu comme une norme d'approvisionnement pour les Jeux olympiques et paralympiques de Tokyo de 2020

Le Safe Quality Food Institute (SQFI) est fier d'annoncer que le Code de salubrité des aliments de la SQF pour la production primaire a été reconnu comme une norme d'approvisionnement pour les Jeux olympiques et paralympiques de Tokyo de 2020.

Faciliter l'acceptation par les détaillants et assurer la sécurité alimentaire

SQFI s'est associé à Alchemy pour élaborer ce cours.

2018 : Réflexion sur une année pour façonner ensemble l'avenir de la salubrité des aliments

De nos jours, la protection de la chaîne d'approvisionnement n'a jamais été aussi cruciale.

Utiliser le travail d'équipe pour atteindre les normes d'or en matière de salubrité des aliments

La mise sur pied d'un programme efficace de salubrité et de qualité des aliments peut sembler comme si vous vous préparez pour les Jeux olympiques. Il faut de l'engagement, du dévouement, des ressources et des compétences.

Le programme SQF n'est pas seulement destiné à l'Amérique du Nord et à l'Amérique du Sud

Dans le monde d'aujourd'hui, les gens migrent rapidement, ont besoin de produits plus diversifiés dans leur alimentation et obtiennent leur aliment par divers moyens.

Annonce de la publication du nouveau programme de base du SQF

La salubrité des aliments est un élément essentiel d'un partenariat commercial fructueux entre les fournisseurs et les acheteurs.

Réalisation d'une évaluation des risques pour évaluer vos besoins environnementaux

Avec la publication de l'édition 8 du Code SQF, nous avons apporté d'importants changements pour renforcer et améliorer notre programme. L'un des principaux changements que nous avons apportés a été l'exigence de surveillance environnementale.

Le plan est toujours un progrès et une amélioration continue

À SQFI, notre mission et notre vision de protéger la chaîne d'approvisionnement aliment de la ferme à la table sont encore une fois illustrées par l'ajout de nos NOUVEAUX programmes de base sur la salubrité des aliments SQF.

L'expression « faux jusqu'à ce que vous le fabriquez » ne devrait pas avoir sa place dans l'industrie aliment

La fraude aliment coûte environ 49 milliards de dollars par année à l'industrie alimentaire mondiale.

Nouvel An, Nouveau Vous ! Quelles sont vos résolutions ?

C'est une nouvelle année... c'est le moment idéal pour un nouveau départ.

Ne comptez pas les jours — Faites en sorte que les jours comptent

La salubrité des aliment a toujours été une passion et une préoccupation des professionnels dont le travail est centré sur la protection des aliments fabriqués ou cultivés pour la consommation des consommateurs.

Une autre conférence internationale réussie et précieuse de la SQF dans les livres !

La conférence internationale SQF s'est ouverte avec un coup !

La salubrité des aliments n'a pas de frontières

Dans le monde d'aujourd'hui, les gens migrent rapidement, ont besoin de produits plus diversifiés dans leur alimentation et obtiennent leur aliment par divers moyens.

Il est temps de se concentrer sur la qualité

L'amélioration continue n'est pas seulement quelque chose que nous prêchons à SQFI... c'est quelque chose que nous pratiquons.

« Prêt pour la Audit en tout temps » — Ce que signifie devenir un site SQF Select

Il est essentiel d'être prêt pour la audit. D'où la phrase : « Être prêt à faire la audit en tout temps ».

Comment envoyer le message que vous êtes engagé à l'égard de la salubrité et de la qualité des aliments

Grocery Shopper Trends 2017 du Food Marketing Institute (FMI) a posé la question suivante : Où les consommateurs croient-ils que les problèmes de salubrité alimentaire sont les plus susceptibles de se produire le long de la chaîne d'approvisionnement ?