Blogue SQFI

J'ai récemment présenté à SQF mondiale avec M. Hiroya Sugimoto d'AEON TopValu.

SQFI a reconnu les personnes qui ont fait preuve d'excellence et de leadership au sein de la profession de la salubrité alimentaire.

La mondialisation a révolutionné la chaîne d'approvisionnement aliment et a créé un tout nouveau monde de possibilités pour les entreprises.

Le Dr Donald A. Prater fait le point sur le plan stratégique New Era of Smarter Food Safety Strategic Blueprint de la FDA.

The Secret to Raising Your SQF Audit Score Au cours de SQF mondiale, Kris Middleton, du Bureau Veritas Group, a partagé avec l'auditoire de SQF mondiale une séance perspicace, The Secret to Raising Your SQF Audit Score.

Récemment, lors de l'événement mondiale SQF, j'ai fait équipe avec Kendra Lunt, directrice des services techniques, Reichel Foods, Inc., et nous avons discuté des risques liés à la salubrité alimentaire avec nos partenaires fournisseurs.

La mondialisation continue de notre chaîne d'approvisionnement aliment nous oblige à revoir et à mettre à jour régulièrement le Code SQF afin que nous puissions continuer à évoluer parallèlement au marché mondial.

La mondialisation continue de notre chaîne d'approvisionnement aliment nous oblige à revoir et à mettre à jour régulièrement le Code SQF afin que nous puissions continuer à évoluer parallèlement au marché mondial.

Les défenseurs de l'alimentation à base de plantes n'ont pas réussi à convaincre le Food Safety and Inspection Service de l'USDA.

Nous sommes très heureux de voir Dave T, directeur de l'inventaire et de la production de l'Appalachian Brewing Company (ABC), présenté sur le balado ABC Brew partager les opérations de brasserie et leur récente attestation SQF.

Lorsque j'ai assumé la direction de FMI il y a plus d'une décennie, il y avait plusieurs postes clés et postes vacants que je devais pourvoir.

Au cours des T1 et T2 de 2020, nous avons fait face aux défis posés par la pandémie de COVID-19. Notre industrie s'est adaptée pour continuer à tenir notre promesse en matière de salubrité alimentaire envers la communauté mondiale.

Depuis le début, nous sommes profondément préoccupés par l'impact de la COVID-19 et ses effets potentiels sur la communauté SQF.

Au printemps dernier, l'Global Food Safety Initiative (GFSI) (GFSI) a organisé une consultation auprès des intervenants sur un plan proposé pour l'élimination progressive de l'examen des connaissances de l'GFSI.

SQFI se joint à la FDA pour célébrer la Journée mondiale de la sécurité alimentaire. Chaque jour, SQFI s'engage à assurer la salubrité des aliments et nous apprécions l'occasion de célébrer cet effort avec notre communauté.

Joignez-vous à nous le dimanche 7 juin 2020 alors que nous célébrons la profession avec des collègues du monde entier.

Nous appuyons et célébrons le GFSI en diffusant cinq jours de messages à l'appui de la deuxième Journée mondiale de la sécurité alimentaire des Nations Unies, qui débutera le 7 juin.

Alors que la réponse à la pandémie de COVID-19 se poursuit, le département de l'Agriculture des États-Unis et la FDA travaillent 24 heures sur 24.

En ces temps extraordinaires, SQFI s'est efforcé de répondre aux besoins de ses clients en accordant plus de 600 prorogations de certificat à ce jour.

GFSI respecte son engagement d'explorer les options en matière d'audit non standard en raison de la COVID-19.

Les installations de transformation de la viande et de la volaille font partie des infrastructures essentielles du Secteur de l'alimentation et de l'agriculture.